ก๋วยเตี๋ยว : หนึ่งในสํารับในราชสํานัก ต่าง ๆ ทั่วประเทศ ด้วยสไตล์การสอน เน้นสอนให้เข้าใจ ไม่ใช่เพียงท่องจำ และอธิบายเรื่อง�